Куркума полезные свойства, лечение, рецепты

kurkumaЗдравствуйте друзья, Куркума — это главный атрибут восточной медицины и конечно, кулинарии. Это и лечебное растение, и пряная специя, и кладезь полезных свойств.

Куркума придаете пикантный, пряный, свежий аромат нашим блюдам. А также, красивый красный цвет. При употреблении куркумы пропадает тяга кушать жирную и сладкую пищу.

Куркума еще с древних времен занимает одно из первых мест в различных кулинарных рецептах, различных стран мира. Это одно из средств, для поддержания отличного здоровья.

Польза или полезные свойства куркумы:

+ куркума это богатый источник витаминов и минералов.

Витамины: витамин С, витамин К, витамин В1, В2, В3. Минералы: кальций, железо, фосфор. Для пользы нашего организма рекомендуется в ежедневный рацион, добавлять по половине чайной ложки куркумы.

Также, польза куркумы в том, что она является чудодейственным природным антибиотиком. При этом она не вредит работе нашей печени и желудочно-кишечному тракту.

Даже наоборот, куркума улучшает пищеварение, и нормализует работу кишечной микрофлоры. А также, повышает иммунитет, согревает организм и способствует очищению крови.

Древнейшая традиционная индийская система медицины (Аюрведа) использует куркуму, как отличное антисептическое средство, средство против воспалительных заболеваний кожи, а также при лечении различных ран и ожогов.

Но, главным и самым полезным свойством куркумы они считают ее очистительное действие энергетических каналов нашего организма.

Еще полезные функции куркумы — это снижение уровня сахара и холестерина в крови (отличная помощь при лечении диабета и заболеваний сердца), и нормализация давления.

Куркума способствует улучшению обмена веществ, укреплению иммунитета, правильному кровообращению. Имеет хороший обезболивающий эффект, помогает бороться с лишним весом.

Куркума это и хороший антиоксидант, а также имеет широкое применение в косметологии.

Лечение и рецепты куркумой:

Рецепт для лечения простудных заболеваний: Берем половину чайной ложки куркумы и завариваем в стакане (200 мл.) кипятка. Затем добавляем корень солодки, немного имбиря и натурального меда. Напиток готов.

Рецепт для полосканий: Берем 1 щепотку куркумы и 1 щепотку соли и разводим их в 100 мл. кипяченной воды. Раствор для полосканий готов. Дополнительно: Этим же раствором можно лечить кожные воспаления на теле и синяки.

Рецепт лечения мастопатии (заболевание молочной железы): Готовим смесь — 0.5 ч. ложки куркумы, и 1 ч. ложка касторового масла. Приготовленную мазь наносим на проблемные места на ночь.

+ Рецепт от бессонницы: Берем 0,5 ч. ложки куркумы и 1 ч. ложку мяты, засыпаем в стакан молока (200 мл.) и кипятим. Затем даем молоку остынуть до 40-50 градусов, добавляем ложку натурального меда, щепотку кардамона и фенхеля. Напиток готов, принимаем за 20-30 минут до сна.

Применение: Куркуму можно употреблять практически всем: детям, взрослым, людям пожилого возраста.

Противопоказания: Куркума противопоказана людям, страдающим заболеванием желчного пузыря. Но, кстати от болезни желчного пузыря российские ученые создали лекарство — Холагол. В состав которого входит и куркума.


Опубликовано 14 Апр 2014 в 5:10 дп. Рубрика: Полезные продукты.
Вы можете следить за ответами к этой записи через RSS 2.0.
Вы можете оставить отзыв или трекбек со своего сайта.

Комментарии:

Ваш отзыв

 
-->