Чай каркаде — это  самые крутой источник антиоксидантов в мире.

Недавно ученные проверили в количестве 3100 продуктов, трав, напитков, различных специй и пищевых добавок, которые используются во всем мире, на содержание в них антиоксидантов.  В результате проверки 283 напитков выявили лидера содержания антиоксидантов, вот некоторые данные по возрастанию(0,1 моль/порция):

  • вода —
  • молоко, Pepsi, Coca Cola — 1
  • белое вино — 5
  • красный чай — 13
  • черный чай — 23
  • зеленый чай — 36
  • красное вино — 38
  • виноградный сок — 39
  • кофе эспрессо — 40
  • кофе — 47
  • чай матча (чай из пудры листа зеленого чая) — 100
  • чай из лепестков гибискуса или чай КАРКАДЭ — 132

И лучше заваривать чай каркаде холодной водой, полезных свойств в этом чае будет гораздо больше, чем если вы заварите его горячей водой.

Антиоксиданты  — нейтрализуют действие свободных радикалов в нашем организме. Свободные радикалы это дефектные молекулы, лишенные некоторых электронов в своем составе. Когда они попадают в организм, они начинают атаковать здоровые и полноценные молекулы, отнимая у них электроны. В среднем до 10 тысяч в день таких атак приходится на наш организм.

Поэтому, роль чая каркаде для нашего здоровья просто не заменима и  необходима.